だいぶ暑さも緩んできましたが、もうしばらくは汗ばむ日も多いと思います。熱中症もまだまだ気になりますから、水分をしっかり取る習慣は徹底したいものです。しか…
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腸美人になるヒント
Y’s コラム
胡桃（クルミ）
シミやシワを防ぐための美肌対策にはビタミンCやEを多く含む食べ物が良いのですが、オメガ3も肌にハリを出してくれます。また、血流も促進してくれます。オメガ…
春菊
春菊はスーパー野菜！美肌や美容に効果的！βカロチンは、体に入るとビタミンＡへ変わり視力の維持や髪の健康維持、肌荒れの修復や乾燥肌の予防などの働きをします…
ブロッコリー
11月〜3月の寒い時期が旬！寒い時期は保湿が大切♪その保湿に長けているのが、ブロッコリー！抗酸化作用のある成分として有名なビタミンCの約30倍の抗酸化力…
梨
この時期が旬の梨は、疲労回復や二日酔いを解消してくれる栄養がたっぷり。アルギン酸疲労回復 ソルビトール解熱効果タ…
マンゴー
暑くて食欲も体力もダウン、ついでに「胃が痛い」「胃もたれ」なんてカウンセリングで近頃よく聞きます。こんな時は「消化酵素」いっぱいの果物がお役に立ちます。…
夏野菜
夏の野菜は色が鮮やかな野菜が多く、栄養も豊富です。それは、植物は逃げられない環境下にいて、強い紫外線が射してきます。植物はその紫外線に対して、自分の身を守る…
ゴーヤ
ゴーヤは非常に栄養価が高く、ビタミンC、ビタミンB1,B2、葉酸、カリウム、カルシウム、鉄、食物繊維が豊富。実は種子には共役リノレン酸を含み、脂肪の吸収や蓄積を…
ふきのとう
春は、冬の間に溜め込んだものを排出することが大切！それには、苦味のある春の山菜が効果的です。そのひとつが「ふきのとう」。キク科の植物「ふき」の蕾です。ふ…
大根
大根は「食べる万能薬」と言われるほど栄養が豊富。澱粉の消化酵素「ジアスターゼ」が弱った胃腸の負担を軽減、また大根の辛み成分「イソチオシアネート」には殺菌効果…
