料理教室の最初の15〜20分程度、食材の栄養素や体への効能についての講義を行います🎶
内側から美しくなるには、食べ物についてもっと良く知る事が大切。
大豆、味噌、納豆など日本人が欠かせない健康と美容のによい材料です。
でも、日本はほとんどの大豆は輸入に頼っています。
その農薬は枯葉剤以上に怖いものが使われている可能性もあり知らない内に体に入って…
納豆などの裏表示に、有機(遺伝子組換えではない)と書いてあったりすると、オヤッ？思いませんか？
健康の先に美容がある。
だから、毎日の食卓は自分の手で！
例えば、毎日1杯の味噌汁は癌になるリスクを軽減すると言われます。
2月は毎年人気の酵素味噌を作ります❣️
国産大豆で、酵素を使い大豆のタンパク質や脂肪を分解して、旨みたっぷりの8%の減塩味噌を作ります。
しかも、作った後は混ぜない方法で、手間が掛からない方法です^^
他にも手作りのトッポギ、チーズダッカルビなど作ります♪
今回も発酵食品が盛りだくさん！
腸内環境を整え美肌や血液のため、若返りを内面より行います。
＊毎月第3木曜日と土曜日
日 程: 2月15日(木).2月17日(土)
時 間: 10時30分～14時30分
持参品: エプロン、筆記用具、手拭きタオル、タッパー
料 金: 4,000円
対 象: 女性6名
場 所: 福岡市中央区平尾1-13-25国泰ビル304
