美腸料理教室

大好評♡麹の柚子胡椒【9月の発酵食・腸育料理教室】

いよいよ柚子の季節がやってきました！毎年お待ちかねの麹を使ったオリジナル柚子胡椒を作ります♬麹仕込みの柚子胡椒⭐…

• 2019.08.24

美腸料理教室

麹ガパオの玄米パスタ【6月の発酵食・腸育料理教室】

梅雨に入った地方も出てきました☔梅雨は体調を崩しやすい時期です。ただ、雨が多いだけでなく、蒸し蒸しとした暑さも加わり身体に水が溜まりやすく…

• 2019.06.6

美腸料理教室

2019年5月の発酵食・腸育料理教室レポート！

5月のテーマは「新玉ねぎ」と「甘麹」新玉ねぎのケルセチンを最大限に生かしての応用編(ˊo̴̶̷̤⌄o̴̶̷̤ˋ)✧新玉ねぎを使い、麹、チー…

• 2019.05.18
• 料理教室レポート

美腸料理教室

新玉ねぎで万能タレ【5月の発酵食・腸育料理教室】

5月は新玉ねぎを使い、麹、チーズ、食物繊維も使って、整腸作用をもたらす料理を作ります❣️しかも血糖値も上昇しにくいので、ダイエット向きなんですよ(…

• 2019.05.8

美腸料理教室

そら豆シーズン到来！オリジナル「豆板醤」【4月の発酵食・腸育　料理教室】

調味料は命の素！旬の食材「そら豆」で豆板醤を簡単、手作りしましょう(^^♪そら豆の時期になり、麹を使って大人気のオリジナル「豆板醤」を作り…

• 2019.04.5

美腸料理教室

3月の発酵食・腸育料理教室レポート

3/28は発酵食・腸育料理教室でした。早々に満席をいただき、楽しく美味しく開催しましたよ～🏁この日は、福岡県民のソウルフード「もつ鍋」、鮭…

• 2019.04.2
• 料理教室レポート

美腸料理教室

鮭の塩麹タプナードソース【3月の発酵食・腸育　料理教室】

発酵食で美味しく、簡単な調理方法で、腸内環境を整え美肌を手に入れましょう♪そろそろお花見のシーズン到来です。春先のパーティやお花見にも活躍…

• 2019.03.7

Y’s コラム

寒い時期のインナービューティー

厳しい乾燥時期がしばらく続きますが、お肌のダメージ回復のポイントは、言わずもがな「保湿」です。特に皮膚の表面である角層は、常に健全な状態であること…

• 2019.02.27
• ビタミンアドバイス

Y’s コラム

インフルエンザ対策には腸活による免疫力アップが大切です！！

新しい年を迎えたと同時に、ご多分に漏れずインフルエンザが各地で流行しています。とくにA型が多いようですが、他の型も油断はできません。片方にかかっても、…

• 2019.02.13

美腸料理教室

2019年2月の発酵食☆美腸料理教室

近頃は身体が冷えるので、カプサイシンで、身体を芯から温めて、麹の「飲む点滴」とさえ言われる栄養素を身体に補給しましょう♬そこで今回は🌷…

• 2019.02.12