5月のテーマは「新玉ねぎ」と「甘麹」

新玉ねぎのケルセチンを最大限に生かしての応用編(ˊo̴̶̷̤⌄o̴̶̷̤ˋ)✧
新玉ねぎを使い、麹、チーズ、食物繊維も使って、整腸作用をもたらし、
しかも血糖値も上昇し難い、ダイエット向きという嬉しいレシピで皆さんと料理を作りました‼️

新玉ねぎの「万能タレ」は、美味くてドレッシング、スープ、ソースに使えるスグレモノです🎵

グラタンオニオンスープ

ポルチーニの玄米パスタ

また「甘麹」は飲む点滴に匹敵！ 60度以下で使用してダイエット、美肌、疲労回復にと毎日美味しく食べて健康美♡

健康の先に美容があります❣️

今回もご参加ありがとうございました(#^.^#)

6月の発酵食・腸育調理教室もお楽しみに！