12月の「発酵食」食育料理教室レポート❣

12月13日(木)と12月15日(土)におこなった料理教室では、
イカのケジャン、変わり伊達巻き、旬のクリームチーズサラダなどなど…
これからのパーティ、クリスマス、年末年始にピッタリの品々を作りました♬


イカのケジャン


知っておくと便利な「変わり伊達巻き」


パーティにぴったりの盛り付けで💖

今年の料理教室はこれが最後。
麹を利用した発酵食をたくさん考案して皆さんと作ってきましたが、来年ももちろん発酵食レシピをご紹介します!
来年もぜひよろしくお願いいたします♪

来年最初の料理教室は、毎年人気の味噌を作ります!

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