大根甘湯

・大根のおろし汁・・・小さじ3
・りんごのおろし汁・・小さじ2
・みかんのおろし汁・・小さじ1
・ハチミツ・・・・・小さじ1/2
・ぬるま湯・・・・・100cc
水50cc ＋湯50cc

①お湯を沸かします。
②大根とリンゴを摩りおろし、みかんのしぼり汁を作ります。
③温めたカップに、②を入れ、ハチミツを入れ100ccのぬるま湯を注いで、かき混ぜたら出来上がり。

ぬるま湯は５８℃以下が理想
大根とりんごの酵素が壊れないように！

できるだけ飲む直前に作りましょう
酵素が生きている間に効率良く摂取しましょう☆

リンゴ	リンゴの皮には特に「リンゴポリフェノール」という３種の強い抗酸化と、水溶性の食物繊維「ペクチン」があり、大根と一緒に取ることで優れたデドックス効果で、風邪の対策にはとても効果的です。
みかん	・ビタミンＣ・・・免疫力アップ・クエン酸・・・疲労回復・β-クリプトキサンチン・・・発がん部地質や活性酸素などの有害物質が体内に健康な細胞を傷つけるのを防ぎます。
ハチミツ	ハチミツは非常に効率よく栄養を吸収することができ、急速に効果的な疲労回復効果が期待できます。また整腸作用があり、症状の緩和や改善という効能が期待できます。