ゴーヤ

ゴーヤのハチミツ漬け

果皮にも種にも栄養たっぷりのゴーヤ、子どもにも何とかしていっぱい食べさせたい^^

ということで、ゴーヤを使ったデザートをご紹介します。

作り方

①ゴーヤを半分に切る。わたも種も一緒に薄切りにする
②ゴーヤ200gに砂糖大さじ2いれる
③ゴーヤと油をなじませる
④実も種もやわらかくなればOK
⑤保存容器にいれる
⑥ゴーヤ200gにハチミツ大さじ4いれ、冷蔵庫で一晩おく

関連記事

  1. 大根甘湯

    大根甘湯

  2. 抗糖化*おからグラタン

    抗糖化*おからグラタン

  3. ウナギ

    鰻を美味しくふわふわに食べる方法

  4. 梨

  5. ズッキーニのボンゴレ

    ズッキーニのボンゴレ

  6. 常夜鍋

    毎日でも食べたくなる 常夜鍋

  7. 豚の角煮

    塩ヨーグルトで柔らか!豚の角煮

  8. セロリの塩炒め