おからの旨いサラダ

材料

おから・・・・・・・100g
酢・・・・・・・大さじ1/2
オリーブ油・・・・・大さじ1/2
塩麹・・・・・・・大さじ1
醤油・・・・大さじ1/2
マヨネーズ・・・大さじ1
豆の缶・・・・・・・・・1/2缶
ツナ缶ライト・・・・小1缶

作り方

①ボウルにおからと酢を入れ、ひと混ぜしたらオリーブオイルを入れ、底から混ぜます。

②ツナ缶、塩麹、醤油、マヨネーズを入れて更に混ぜ込みます。
③最後に豆缶を加え、混ぜて冷蔵庫で馴染ませ完成です。

食べる時に、オリーブオイルと黒コショウを振ったら、
イタリアン風の美味な味になります。
豆をオリーブの実に変えても美味しく頂けます♪

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